主题:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
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简简单单,平平淡淡嘅幸福生活,两个人的晚餐我都计划控制系20蚊左右.
通常我都好少煲汤,因为一星期一天返娘家.返一天奶奶度,两天都有汤饮...应该够了吧.
1,黄金狮子头
5蚊肉头,2蚊花腩,2蚊面筋
做法:
肉头+花腩.剁成肉滑,+麻油,盐,糖,少少胡椒粉,豉油,豆粉顺一个方向捞匀.
面筋要用清水浸几次,过清D面筋油,揸干水
将面滑让入每个面筋入边,隔水蒸15分钟,蒸后会好有好多肉汁出嚟.
将D肉汁倒出,加蚝油,麻油,豉油,豆粉捞匀做欠,用少少蒜落锅,将个欠倒落锅煮滚,淋上肉丸上面.搞掂..
2,牛肉炒双椒
6.5蚊牛肉,两只椒2.8
牛肉用盐,糖.豆粉,腌一下,果时岩整紧柠乐饮.我落左少少柠檬汁落D牛肉度
椒椒切丝
先炒一下D椒椒..落盐同糖,装起
落多少少少少油.落蒜.放牛肉落锅..牛肉落锅后吾好搞佢同反佢.等佢慢慢煎一下.你搞佢佢就会变鞋变"硬"
煎得差吾多就落埋D椒炒几下.搞掂
3,荷塘小炒
莲藕一截2蚊.芹菜一棵1蚊,红罗卜木耳屋企岩好有吾使钱
木耳先浸开,切块
其它材料全部切好
煮一锅水,全部材料飞水,装起
开锅,落油..全部材料倒晒落去..加盐加糖..如果有上汤可以加少少.我无上汤..加少少水...最后落鸡粉..搞掂
呢餐.埋单一共RMB21.3..超支左个1.3..下餐要悭返先得..我第二天中午带饭..带饭埋饭都食吾晒...哈哈哈
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此帖被 navi 在 2009-12-11 21:39:24 修改过
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.楼主.
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2009-12-11 21:17:55
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:冰糖炖苦瓜
ID:derik
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支持一下！
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2009-12-11 21:43:22
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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级别:中级站友
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果日中午系公司岩睇到阿苏个嘉宾教煮紫苏焗骨,同埋茄瓜猪肉.我又学下人煮先,哈
1.紫苏焗骨
西排两条7.5蚊,紫苏5毫子一扎仔,尖椒三只1蚊鸡
西排切好,都系用果四大法宝腌一下(盐,糖,豉油,豆粉),紫苏切碎,尖椒切段
落油用整粒蒜同姜片开锅,落排骨,转中火.盖上锅盖,慢慢焗一下.久不久兜下佢
转晒色后就落尖椒,兜几下.落紫苏.兜匀.转中慢火,最后落蚝油,兜几下,搞掂
2,茄瓜炆猪肉
肉头5蚊,茄瓜两条2.6
肉头切片,都系果四样野腌一下,茄瓜切旧
用油开锅先煮淋下D茄瓜,加少少水加少少盐,煮淋一下先装起
开锅,落蒜蓉同豆豉,爆香一下,落猪肉,炒到变色,,加埋茄瓜,落少少水..炆佢一阵
最后落蚝油,鸡粉少少.搞掂
3.让豆卜芹菜芽菜汤
豆卜1.3,芹菜一棵0.8蚊,芽菜半斤4毫子,鱼滑3蚊
鱼滑让入豆卜,轻轻煎一下鱼滑果面
煲煲水,我落左两粒瑶柱..水滚落先落芹菜.再芽菜,落盐,再落埋煎过的鱼滑让豆卜.落胡椒粉,自己试下味.
睇下D汤够吾够味..最后落少少鸡精...搞掂
呢餐埋单:一共RMB22.1...唉..又超支2.1....55555,不过买甘多菜..其实呢餐都系食吾晒的....
紫苏焗骨
茄瓜炆猪肉
让豆卜芹菜芽菜汤
(在navi[navi]的大作中发表)
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此帖被 navi 在 2009-12-11 21:51:50 修改过
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2009-12-11 21:50:51
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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谢谢支持啊..听日再发...冲凉先...
(在冰糖炖苦瓜[derik]的大作中发表)
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2009-12-11 21:53:53
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:smtinvest
ID:smtinvest
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贤惠，多好的女子。
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此帖被 smtinvest 在 2009-12-11 23:08:56 修改过
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2009-12-11 23:08:16
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:seasonhappy
ID:seasonhappy
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支持。。。
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2009-12-11 23:35:44
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:责任重大的蜂少
ID:csf520
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GOOD到飞起
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2009-12-11 23:36:37
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:拜拜你条尾~~~~
ID:kangxiaoji
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来自:近庆里
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夜妈妈都专登上泥支持下！
(在navi[navi]的大作中发表)
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2009-12-11 23:41:35
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:小提
ID:tira
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羡慕
加油
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2009-12-12 00:30:40
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:小圆
ID:tequilasoso
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我老公唔使芹菜类有味道嘎野，搞到我好耐都无食呢类东东了，555
不过，LZ嘎食谱仲系好多值得借鉴嘎地方，非常实用
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2009-12-12 01:52:56
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:心煩氣躁多疑嘅8索
ID:nicolegg
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你好犀利啊
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2009-12-12 09:49:55
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:摇摆不定嘅鱼鱼
ID:winnydailzh
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级别:黄金长老
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我老公唔食芹菜类有味道嘎野，搞到我好耐都无食呢类东东了*2
不过我都好似lz咁，两个人食，加埋煲汤大概是25蚊左右啦，两个餸，第二日中午带饭咯，
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 11 楼.
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2009-12-12 09:54:38
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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级别:中级站友
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谢谢大家支持啊..我会继续努力..因为两个人生活半年了.
所以积累左好多20蚊晚餐菜谱.哈
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.第 12 楼.
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2009-12-12 09:59:33
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:我系捞仔，我唔系律师
ID:keith
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级别:钻石长老
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来自:猪z
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注册:2006-02-22
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收藏啊，唔该继续发啊，哈哈
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 13 楼.
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2009-12-12 10:33:09
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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级别:中级站友
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继续发下先..
1,炒丝丝(鸡胸肉丝,鸡比菇比,辣椒丝)
鸡胸肉4.5蚊(系JUSCO买左盒鸡胸肉,9蚊.呢次用左一半.仲有一半留返下次)
鸡比菇一只3.6蚊,尖椒一只0.3蚊,,
鸡胸肉切丝,用盐糖少少豆粉腌一下.我无落豉油,因为之前试过.鸡胸肉落豉油腌.D肉会变梅..
鸡比菇同尖椒都切丝.
落油开锅.落少少蒜蓉将鸡比菇落锅炒一下.落盐,,炒到软身.放辣椒丝.落D鸡粉.兜匀佢地.装起
落油开锅,将D鸡比落锅炒香,变色后落蚝油,兜几下.将之前炒好的鸡比菇比同椒比倒埋落锅.兜匀,
试下味,因为D菇本身无乜味.一定要够味先好食...
2,香煎黄花鱼
黄花鱼一条7.5蚊
鱼洗干净,用盐腌最少15分钟.我腌左半个钟.够晒味
煮法好简单,如果有平底锅最好..开锅落D油..放条鱼落锅煎..先煎一边.煎一阵转中火.吾会好反条鱼
期间可以摇一摇只锅..煎大约3-4分钟后息火..摊一阵.再将条鱼反转..另一边煎法一样..
甘样就可以煎到条鱼外脆内软...
3,鸡蛋白菜仔
白菜仔1斤1.5蚊,鸡蛋一只.5毫子吧
呢个仲简单,煲一煲水.落白菜仔煮,落油落盐落鸡粉,煮淋后..衬热上碟.
系碟菜上面打只鸡蛋...因为D菜好热..只鸡蛋会变半生煮.
衬热食,食嘅时候将只鸡蛋捞匀,D白菜仔会变得好滑..好好味嘎.
呢餐埋单一共RMB17.9..简简单单家常菜
炒丝丝
香煎黄花鱼
鸡蛋白菜仔
(在navi[navi]的大作中发表)
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此帖被 navi 在 2009-12-13 16:17:00 修改过
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2009-12-12 10:56:51
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:曾经的射手依家的Air王~~~~刚刚哥哥
ID:ganggang
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条鱼煎得吾错喔,我来煎的话通常有一半留番在只锅到~~~粘实咗
(在navi[navi]的大作中发表)
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2009-12-12 11:10:49
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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级别:中级站友
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哈哈哈甘你米得返一半食?,要有D耐性..关左火等条鱼摊冻D先好反..米先会痴锅
(在曾经的射手依家的Air王~~~~刚刚哥哥[ganggang]的大作中发表)
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2009-12-12 11:16:36
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:茵茵
ID:karen8399
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我都同老公搬左出来二人世界啦。。。。。。。。
以后计划都系20文一餐！！！向你学习啊。。。多D发相啊学习学习
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 17 楼.
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2009-12-12 11:42:12
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:Me`me么么
ID:memememe
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wawawa 好女人...... 越黎越少噶啦 支持
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.第 18 楼.
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2009-12-12 12:06:01
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:cherry
ID:cherry075
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可以学下啦 呢家我都要做煮饭婆
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 19 楼.
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2009-12-12 12:49:58
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:joyce1981
ID:joyce1981
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有心思，20元可以有好多变化。
呢D就叫创意。。。
LZ你好劲~~~
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 20 楼.
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2009-12-12 13:00:56
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:非洲小白脸
ID:ck123123
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级别:白银长老
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来自:广州 用户身份:普通用户
注册:2007-12-25
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好西利!
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 21 楼.
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2009-12-12 15:11:57
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:摄氏度寿司
ID:langlang08
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注册:2009-07-22
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好劲啊，，20元都可以整到甘有特色，，，比个GOOD你。。
我成日买菜吃来吃去果几样都要三十啊，，，仲要头都大
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 22 楼.
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2009-12-12 16:36:14
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:依排觉得好Upset嘅Min
ID:yanminess
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级别:老 站 友
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注册:2006-03-18
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虽然都系普通嘅家常菜，
但系都觉得LZ你好掂啊！
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 23 楼.
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2009-12-12 21:11:24
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:我要改名改到边个都认我唔到
ID:candylau
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级别:钻石长老
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来自:东山
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注册:2006-02-22
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就甘睇D相都知道味道吾会差～～～～娶到你就真系幸福拉
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.第 24 楼.
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2009-12-12 22:12:27
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:小 野
ID:soniawoo
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级别:黄金长老
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来自:音乐天堂
用户身份:版主
注册:2006-02-16
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LZ真系贤妻良母啊~~
其实我都想可以每日自己在家煮，可以悭好多钱~~
但对于我同我LG来说，太困难了~~ 我地两个番工都母雷公敢远，每晚番到屋企都差不多八点了，如果仲要买送同埋煮，可能十点先有得吃~~
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 25 楼.
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2009-12-12 22:35:25
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:稻草人
ID:youkiloveq
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级别:一般站友
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积分:114
来自: 某角落~
用户身份:普通用户
注册:2009-07-14
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支持下~
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 26 楼.
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2009-12-12 22:44:01
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:左Q住晒
ID:zocute_gephsy
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级别:一般站友
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注册:2009-11-24
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good
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 27 楼.
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2009-12-12 23:03:43
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:navi
ID:navi
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级别:中级站友
发帖:219
积分:226
来自:
用户身份:普通用户
注册:2008-09-23
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多谢大家甘支持啊..我会继续努力..继续发相同菜谱的.....
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 28 楼.
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2009-12-12 23:17:57
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主题:Re:幸福生活---两人每天的20蚊晚餐
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昵称:宇宙最强,间中都会受伤のjoE仔.
ID:joeysue
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级别:白银长老
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好犀利啊..support下..
继续更新啊!
(在navi[navi]的大作中发表)
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.第 29 楼.
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2009-12-12 23:21:53
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